白朗姆桃子甜瓜果酱

白朗姆桃子甜瓜果酱

甜点

一款夏季的塞尔维亚果酱:将桃子和黄瓜切成小块,与糖、柠檬皮和汁、以及白朗姆酒一起煮30分钟。

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西瓜可以平衡桃子、柠檬和白朗姆酒的味道,使整体口感更加丰富:这种塞尔维亚冬季的果酱,只需半小时的烹饪时间就能完成。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式小汤锅
  • 预估成本S$11.62 S$0.97 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 无麸质
  • 素食
  • 纯素

食材

12 人
  • S$1.88
  • S$5.60
  • S$1.44
  • S$0.30
  • S$2.40

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个大汤锅中,将桃子、西瓜、柠檬皮和汁、朗姆酒和糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 用中火加热30分钟,期间不断搅拌。
  3. 立即倒入干净且热的容器中,然后盖上盖子。 ≈ 3 分钟

账单

白朗姆桃子甜瓜果酱

  • 450 克桃子,切成块S$1.88
  • 450 克黄瓜,切丁S$5.60
  • 柠檬皮屑,约 1 个柠檬S$1.44
  • 2 汤匙柠檬汁S$0.30
  • 1 公斤的糖S$2.40

总计S$11.62

即人均 S$0.97

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 一个大汤锅,木勺,玻璃瓶

开始之前

食材

  • 450 克桃子,切成块
  • 450 克黄瓜,切丁
  • 柠檬皮屑,约 1 个柠檬
  • 2 汤匙柠檬汁
  • 2-3 汤匙白朗姆酒
  • 1 公斤的糖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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