Pescado y mariscos

Preparación

1. En una sartén, verter aceite y calentar. ⏱ ≈ 10 min
2. Añade ajo, pimiento, jengibre, cebolla, tomate y arroz cocido, y luego vuelve a calentar todo en el aceite caliente. ⏱ ≈ 8 min
3. Una vez que las verduras estén ligeramente tiernas, añadir las almejas y continuar con la cocción. ≈ 3 min
4. Luego, añada un poco de agua, sal y cubra la olla. ≈ 3 min
5. Deje reposar hasta que las almejas estén cocidas. ⏱ ≈ 40 min
6. Durante la cocción, añadir la pasta de jengibre y agua según sea necesario, y mezclar. ≈ 4 min
7. Una vez cocidas, retirar las almejas. ≈ 3 min
8. Categoría: Libro de cocina ≈ 3 min