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贻贝是一种生活在河流或河口的水生甲壳类动物。从这些贻贝获得的海鲜非常美味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$33.19 S$8.30 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$30.12
- S$0.55
- S$0.12
- S$0.09
- S$1.12
- S$0.87
- S$0.18
- S$0.01
- S$0.13
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个不锈钢锅中，倒入食用油并加热。
- 加入大蒜、柿子椒、姜、洋葱、番茄和煮熟的稻米，然后用热油将所有食材一起翻炒。
- 当蔬菜稍微变软时，加入贻贝，继续烹饪。 ≈ 3 分钟
- 然后加入一些水、盐，并盖上锅盖。 ≈ 3 分钟
- 将贻贝煮至熟透。
- 在烹饪过程中，根据需要加入姜蓉和水，然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 煮熟后，取出贻贝。 ≈ 3 分钟
- 类别：食谱 ≈ 3 分钟
账单
鱼类和贝类
- 螃蟹S$30.12
- 小洋葱S$0.55
- 姜S$0.12
- 大蒜S$0.09
- 绿色的柿子辣椒S$1.12
- 番茄S$0.87
- 咖喱的配料S$0.18
- 盐S$0.01
- 油S$0.13
总计S$33.19
即人均 S$8.30
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜、刀、煎锅
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