Máquina para hacer chocolate

Ingredientes

• 400 g de harina de trigo --
• 400 g de margarina
• 500 g de chocolate con leche
• 5 huevos
• 500 g de crema de avellanas espesa
• 400 ml de agua
• Derretir la margarina y añadir el agua, utilizando fuego alto.
• Una vez que el agua hierva, bajar el fuego, añadir la harina y los huevos.
• Mezclar bien hasta obtener la consistencia deseada: la masa tendrá la apariencia de angu.
• Colocar la masa aún caliente en una bolsa con boquilla ancha, y verterla, en forma de bolitas, sobre una bandeja. Nota: No es necesario engrasar con mantequilla, basta con espolvorear con harina de trigo.
• Hornear en el horno, a una temperatura de 180 a 200 grados.
• Después de cocinar, dejar enfriar.
• Llenar la bolsa para repostería y, utilizando una boquilla fina, inyectar la crema de mantequilla en el pastel.
• Derretir el chocolate al baño María y sumergir parcialmente los pequeños bizcochos en el chocolate. Dejar secar.
• Consejo: Para que la preparación tenga éxito, la crema de masapain debe ser bien espesa, de lo contrario, podría impregnar la masa.

Derrita la margarina y añade el agua, utilizando fuego alto.

Coloque la masa aún caliente en una bolsa con boquilla, de tamaño amplio, y vierta, en forma de bolitas, sobre una bandeja.

Nota: No es necesario untar con mantequilla, basta con espolvorear con harina de trigo.

Cocine en el horno, a una temperatura de 180 a 200 grados.

Llena la bolsa para pastelería y, utilizando una boquilla fina, introduce la crema de mantequilla en el pastel.

Derrita el chocolate al baño María y sumerge parcialmente los pequeños bizcochos en el chocolate.

Dejar secar.