Lomo de salmón a la plancha con aceite de tomate

Lomo de salmón a la plancha con aceite de tomate

Platos fuertes

Adobados de salmón a la plancha, rociados con aceite de oliva y servidos con una salsa aromatizada con vinagre de tomate: un plato sencillo y ligero.

Ampliar la foto
↓ Ir a la receta

El salmón se cocina a la plancha y se sirve con un aceite aromatizado con vinagre de tomate. Una receta rápida y ligera, ideal para una cena sencilla.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción8 min
  • Total18 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónCocción en sartén
  • Costo estimado0,20 € 0,05 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Sin gluten

Ingredientes

4 personas
  • 0,01 €
  • 0,17 €
  • 0,02 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Encienda la plancha y déjela calentar bien.
  2. Coloque los filetes de salmón en un plato, sazonándolos con sal. ≈ 4 min
  3. Úntelos con aceite de oliva, y luego colócalos en la plancha.
  4. Pídales que los coloreen por ambos lados, y luego reduce el calor de la plancha.
  5. Retíralas antes de que estén completamente cocidas. ≈ 3 min
  6. Coloque el pescado en el centro del plato y rodee con aceite de tomate. ≈ 2 min

La cuenta

Lomo de salmón a la plancha con aceite de tomate

  • sal0,01 €
  • 50 ml de aceite de oliva virgen0,17 €
  • Aceite con vinagre de tomate (aceite de tomate con vinagre)0,02 €

Total0,20 €

es decir, 0,05 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón de 225 a 250 gramos
  • sal
  • 50 ml de aceite de oliva virgen
  • Aceite con vinagre de tomate (aceite de tomate con vinagre)

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración