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三文鱼用平底锅煎制，然后搭配用番茄醋调味的酱汁食用。这是一道简单快捷的菜肴，非常适合作为晚餐。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间8 分钟
- 总计18 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅煎
- 预估成本S$0.79 S$0.20 / 人 参考价格，因商店而异。
- 无麸质
食材
人
- S$0.01
- S$0.70
- S$0.08
价格采集自新加坡超市。
做法
- 打开平底锅，并让它充分加热。
- 将三文鱼片放在盘中，撒上盐。 ≈ 4 分钟
- 用橄榄油涂抹它们，然后将它们放在烤架上。
- 让它们在两面都着色，然后降低煎锅的温度。
- 在完全煮熟之前，取出它们。 ≈ 3 分钟
- 将鱼放在盘子的中心，并用番茄酱将其包裹。 ≈ 2 分钟
账单
番茄油铁板三文鱼
- 盐S$0.01
- 50 毫升特级初榨橄榄油S$0.70
- 番茄醋油 (番茄オリーブ油)S$0.08
总计S$0.79
即人均 S$0.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、餐桌
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