Huevos pochados
Huevos pochados muy sencillos: se rompen uno a la vez en agua salada y vinagre hirviendo, y se retiran con una espumadera tan pronto como la clara se haya…
Cocine huevos en agua hirviendo con sal y vinagre para un plato sencillo y delicioso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías35 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,23 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,22 €
- 0,01 €
- 0,00 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Vierte aproximadamente 3 cm de agua en una sartén honda y de fondo plano. ≈ 3 min
- Añada sal y una cucharada de vinagre, y lleve a ebullición. ≈ 3 min
- Rompa cada huevo individualmente en un pequeño recipiente y viértalo suavemente en el agua, inclinando el recipiente. ≈ 3 min
- Cuando el blanco se haya cocinado, retire la espumadera y coloque el huevo en un plato. ≈ 3 min
- Sal y pimienta. ≈ 2 min
La cuenta
Huevos pochados
- 1 o más huevos0,22 €
- una cucharadita de vinagre0,01 €
- Sal y pimienta0,00 €
Total0,23 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 35 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,08 g |
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