Huevos estrellados con cebolla y cebollín
Huevos fritos cocidos sobre una cama de cebolla perfumada, adornados con cebolletas y pimienta. Un desayuno rápido, ideal para acompañar con pan o arroz.
Los huevos fritos se sirven sobre una cama de cebolla dorada, lo que les confiere un sabor más intenso. Se preparan en pocos minutos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en sartén con tapa
- Costo estimado0,56 € 0,56 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,44 €
- 0,10 €
- 0,02 €
- 0,00 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calentar suficiente aceite en una sartén.
- Cuando el aceite empiece a calentarse, sofríe la cebolla picada hasta que esté dorada, y luego añade los huevos.
- Espolvore con sal, pimienta y cebolleta picada. También puedes añadir un poco de carne picada para decorar y darle más sabor. ≈ 2 min
- Cubra la sartén. Cuando los huevos estén cocidos, sáquelos de la sartén y colóquelos en un plato. Espolvoree con pimienta y sírvalos inmediatamente, acompañados de pan, fideos o arroz, y salsa de chile si lo desea.
La cuenta
Huevos estrellados con cebolla y cebollín
- 2 huevos0,44 €
- 1 cebolla, picada0,10 €
- aceite para cocinar0,02 €
- Sal y pimienta0,00 €
Total0,56 €
es decir, 0,56 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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