Gelatina, un tipo de gelatina brasileña con sabor a piña.
Un gelatina brasileña de frutas: piña cocida en un almíbar ligero, gelatina de piña disuelta en caliente, y luego enfriada en un molde.
El gelatinón es un postre brasileño fresco y muy sencillo. La piña se cocina en un almíbar ligero, y luego se enfría con gelatina aromatizada con piña.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo4 h
- Total4 h 35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncocción en agua
- Costo estimado4,66 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 3,99 €
- 0,35 €
- 0,32 €
Precios de supermercados de España para 1 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Corte la piña en trozos y colócalos en una olla junto con el azúcar y el agua. ≈ 8 min
- Deje hervir durante 20 minutos.
- Añada la gelatina en polvo y mezcle hasta que se disuelva por completo. ≈ 4 min
- Vierta en un molde y refrigere hasta que la gelatina se haya solidificado.
La cuenta
Gelatina, un tipo de gelatina brasileña con sabor a piña.
- 1 piña3,99 €
- 300 g de azúcar0,35 €
- 3 sobres de gelatina con aroma a piña0,32 €
Total4,66 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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