Filete de pescado envuelto en papel de aluminio

Preparación

1. Limpiemos cuidadosamente el pescado, retirando las escamas y los restos de hueso. ≈ 3 min
2. Se unta el pescado por ambos lados con aceite de oliva y vino, y luego se coloca con la piel hacia abajo. ≈ 3 min
3. Añade cebolla picada, ajo picado, romero y especias: sal, pimienta y el jugo de medio limón (opcional). ≈ 3 min
4. Es posible añadir otros vegetales, como zanahorias, espárragos, etc. ≈ 3 min
5. Cerraré el boleto. ≈ 3 min
6. Cocine a una temperatura de 200 grados Celsius durante aproximadamente 25 minutos (dependiendo del grosor del pescado). ⏱ 25 min
7. Si el pescado es delgado, 20 minutos serán suficientes. ⏱ 20 min