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这道食谱让你能够简单而健康地烹饪一条鱼。用银箔包裹鱼肉，可以保持鱼肉的原味和质地。这是一种快速且美味的烹饪方法。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$0.41 S$0.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.16
- S$0.19
- S$0.06
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 仔细清洗鱼，去除鱼鳞和骨头残渣。 ≈ 3 分钟
- 将鱼两面涂上橄榄油和红酒，然后将鱼的鱼皮朝下放在盘子里。 ≈ 3 分钟
- 加入切碎的洋葱、切碎的大蒜、迷迭香和一些香料：盐、胡椒，以及半个柠檬的汁（可选）。 ≈ 3 分钟
- 还可以加入其他蔬菜，例如胡萝卜、芦笋等。 ≈ 3 分钟
- 我已确认了门票。 ≈ 3 分钟
- 以200摄氏度（根据鱼的厚度而定）的温度，烹饪约25分钟。
- 如果鱼比较薄，那么烹饪20分钟就足够了。
账单
鱼肉，包裹在银箔中
- 橄榄油 / 黄油S$0.16
- 白葡萄酒S$0.19
- 迷迭香S$0.06
总计S$0.41
即人均 S$0.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 银叶，烤箱
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