Fischfilet in einer Folie aus Silber

Zubereitung

1. Reinigen Sie den Fisch sorgfältig, indem Sie die Schuppen und die Knochenreste entfernen. ≈ 3 Min.
2. Das Fischfilet wird von beiden Seiten mit Olivenöl und Wein eingerieben und anschließend mit der Hautseite nach unten platziert. ≈ 3 Min.
3. Fügen Sie gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Gewürze hinzu: Salz, Pfeffer und den Saft einer halben Zitrone (optional). ≈ 3 Min.
4. Es ist möglich, weitere Gemüsesorten hinzuzufügen, wie z. B. Karotten oder Spargel. ≈ 3 Min.
5. Ich schließe den Ticket. ≈ 3 Min.
6. Backen Sie den Fisch bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius für etwa 25 Minuten (abhängig von der Dicke des Fisches). ⏱ 25 Min.
7. Wenn der Fisch dünn ist, reichen 20 Minuten. ⏱ 20 Min.