Espinacas con crema
Este es un plato tradicional catalán: espinacas cocinadas con crema, que son deliciosas y fáciles de preparar.
Estas espinacas con crema son un plato tradicional catalán que se prepara en pocos pasos. Es ideal para una cena en familia o con amigos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónlo metí al horno
- Costo estimado3,30 € 0,55 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 3,08 €
- 0,01 €
- 0,11 €
- 0,10 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave bien las espinacas en abundante agua, luego pícalas y cocínalas en agua salada. Una vez cocidas, escúrrelas bien y pícalas finamente o tritúralas con una batidora o un rodillo.
- Coloque los espinacas en un bol y añada la crema, la pimienta, la sal y una pequeña cantidad de nuez moscada rallada. Deje reposar a fuego bajo, removiendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que se espese.
- Este plato se puede servir en copas individuales, adornadas con rodajas de huevo duro. ≈ 2 min
La cuenta
Espinacas con crema
- 1 litro de crema líquida3,08 €
- Sal0,01 €
- pimienta blanca en polvo0,11 €
- nuez moscada rallada0,10 €
Total3,30 €
es decir, 0,55 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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