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这道用奶油烹饪的菠菜是传统的加泰罗尼亚菜肴，制作过程简单快捷。非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式放入烤箱
- 预估成本S$15.72 S$2.62 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$14.90
- S$0.03
- S$0.65
- S$0.14
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用大量清水清洗菠菜，然后切碎，并在加盐的沸水中煮熟。煮熟后，沥干水分，然后切成细丝，或者用搅拌机或土豆泥捣具将其打成泥。
- 将菠菜放入沙拉碗中，加入奶油、黑胡椒、盐和少量磨碎的肉桂。用木勺不断搅拌，小火慢炖，直到菠菜变浓稠。
- 您可以将这道菜盛放在小杯子里，并在上面放上切片的煮鸡蛋。 ≈ 2 分钟
账单
奶油菠菜
- 1 升浓奶油S$14.90
- 盐S$0.03
- 白胡椒粉S$0.65
- 磨碎的肉桂S$0.14
总计S$15.72
即人均 S$2.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 木勺、搅拌器或土豆泥捣碎器
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