Dorayaki de frijol rojo

Preparación

1. Mezcle los huevos, el azúcar, la miel y el agua. ≈ 4 min
2. Añada la levadura, y luego la harina. ≈ 3 min
3. Calentar una sartén grande y plana, ligeramente engrasada. ⏱ ≈ 7 min
4. Coloque pares de moldes de aproximadamente 9 cm de diámetro. ≈ 3 min
5. Tan pronto como las burbujas cubran toda la superficie, voltee la bandeja unos segundos. ≈ 3 min
6. Coloque dos crepes uno al lado del otro en la palma de la mano, y coloque una buena cucharada de masa de frijoles sobre uno de ellos. ≈ 3 min
7. Cierre la mano y presiona ligeramente los bordes mientras gira el dorayaki para sellarlo. ≈ 3 min