Hervido de champiñones
Descubra estas deliciosas frituras de champiñones, perfectas para un aperitivo sabroso y saludable.
Estas frituras de champiñones son una forma deliciosa de disfrutar de los sabores crujientes del verano. Son ideales como aperitivo y combinan muy bien con queso fresco o pequeñas porciones.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,48 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,01 €
- 0,33 €
- 0,07 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Retire la piel del sandrasan, y luego córtalo en rodajas verticales. ≈ 8 min
- Aplaste las rebanadas y déjalas remojando en agua salada para eliminar el sabor amargo.
- Luego, retire el exceso de agua. ≈ 3 min
- Después de cubrir uniformemente las raíces de ginseng con harina de arroz glutinoso, fríelas en aceite a 160 °C.
- (Si la harina de arroz glutinoso está seca, añada un poco de agua y utilice harina de arroz glutinoso tamizada para cubrir las raíces de jengibre.) ≈ 3 min
- Se puede consumir con azúcar o miel, o como acompañamiento de una comida. ≈ 3 min
- También se puede disfrutar con una salsa a base de vinagre (vinagre + salsa picante). ≈ 3 min
La cuenta
Hervido de champiñones
- Sal0,01 €
- Harina de arroz glutinoso0,33 €
- aceite de cocina0,07 €
- miel o azúcar0,07 €
Total0,48 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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