Powiększ zdjęcie
Te smażone grzyby to pyszny sposób na delektowanie się smakiem lata. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, a doskonale komponują się z twarogiem lub koktajlami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt5,04 zł 1,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,06 zł
- 4,32 zł
- 0,38 zł
- 0,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Usuń skórę z sandrasanu, a następnie pokrój go w pionowe plasterki. ≈ 8 min
- Pokrój plasterki i namocz je w słonej wodzie, aby usunąć gorycz.
- Następnie, usuń nadmiar wody. ≈ 3 min
- Po równomiernym pokryciu korzeni żeń-szenia mąką ryżową, smażcie je w głębokim tłuszczu w oleju o temperaturze 160 °C.
- (Jeśli mąka ryżowa glutinous jest sucha, dodaj trochę wody i użyj przesianej mąki ryżowej glutinous do obtoczenia korzeni żeń-szenia.) ≈ 3 min
- Można je spożywać z cukrem, miodem, lub jako dodatek do posiłku. ≈ 3 min
- Można również podawać z sosem na bazie octu (ocet + ostra przyprawa). ≈ 3 min
Rachunek
Smażenie grzybów
- Sel0,06 zł
- ryżowa mąka glutinous4,32 zł
- olej do gotowania0,38 zł
- miód lub cukier0,28 zł
Razem5,04 zł
czyli 1,26 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- łyżka, patelnia, piekarnik, płyta grzewcza
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.