caramelo con leche

Preparación

1. Coloque todos los ingredientes en una olla antiadherente. ≈ 3 min
2. Llévelo a ebullición. ⏱ ≈ 10 min
3. Reduce el fuego y mezcla continuamente con una cuchara de madera hasta obtener una consistencia cremosa. La cuchara debe permanecer cubierta y, al mezclar, se debería poder ver el fondo de la olla. Esta operación puede tardar entre 30 minutos y 2 horas, dependiendo de la intensidad del fuego. ⏱ 2 h
4. Vierta en frascos de vidrio y guárdelos en el refrigerador. ⏱ ≈ 2 h