czekolada mleczna
Odkryjcie tę przepis na karmel z mleka, typowy dla Ameryki Południowej, który doskonale nadaje się do dekorowania deserów.
Dulce de leche to krem cukierniczy na bazie mleka, charakterystyczny dla Argentyny i Urugwaju, oraz bardzo popularny w większości Ameryki Południowej. Jest również wykorzystywany do dekorowania innych deserów, takich jak ciasta, ciasteczka i lody. Ma smak podobny do karmelu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie na małym ogniu
- Szacowany koszt32,74 zł 8,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,49 zł
- 11,65 zł
- 0,11 zł
- 16,49 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki w naczyniu do pieczenia z nieprzywierającą powłoką. ≈ 3 min
- Zagotuj.
- Zmniejsz ogień i stale mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Łyżka powinna być zawsze przykryta, a podczas mieszania można zauważyć dno rondel. Cały proces może trwać od 30 minut do 2 godzin, w zależności od intensywności ognia.
- Wlej do słoików ze szkła i przechowuj w lodówce.
Rachunek
czekolada mleczna
- 900 g cukru4,49 zł
- 3 litry pełnego mleka11,65 zł
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
- 1 ziawka wanilii (opcjonalnie)16,49 zł
Razem32,74 zł
czyli 8,19 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Antyader, Kopyść
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.