Milchkaramell

Zubereitung

1. Geben Sie alle Zutaten in eine hitzebeständige, antihaftbeschichtete Pfanne. ≈ 3 Min.
2. Erhitzen, bis es kocht. ⏱ ≈ 10 Min.
3. Reduzieren Sie das Feuer und rühren Sie ständig mit einem Kochlöffel, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Der Löffel sollte immer bedeckt bleiben, und beim Rühren sollte man den Boden des Topfes sehen. Dieser Vorgang kann zwischen 30 Minuten und 2 Stunden dauern, je nach Hitze. ⏱ 2 Std.
4. Gießen Sie in Glasbehälter und bewahren Sie im Kühlschrank auf. ⏱ ≈ 2 Std.