Caldo de carne de caza
Un delicioso caldo de caza, con aroma a bayas de enebro y especias.
Este caldo de carne de caza es ideal para preparar platos de caza o simplemente para añadir sabor a tus verduras.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción1 h
- Reposo30 min
- Total1 h 40 min
- DificultadMedia
- Método de coccióncocción lenta
Ingredientes
personas
- 0,01 €
- 25,48 €
Preparación
- Cocine la carne en trozos con sal y especias.
- Una vez que la carne esté lo suficientemente tierna, retírala. ≈ 3 min
- Luego, filtre para eliminar los huesos y las especias, y añade cinco zanahorias peladas y cortadas en trozos, así como una cabeza de coliflor. ≈ 3 min
- Cocine las verduras hasta que estén tiernas.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.