野味高汤

野味高汤

主菜

这是一款美味的野味汤,带有丁香和香料的独特风味。

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这款野味高汤非常适合制作狩猎相关的菜肴,或者仅仅为了给您的蔬菜增添风味。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 40 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式慢炖

食材

8 人
  • S$0.02
  • S$36.46

做法

  1. 将肉块与盐和香料一起炒至变色。
  2. 当肉变得足够软时,将其取出。 ≈ 3 分钟
  3. 接下来,过滤掉骨头和调味料,然后加入五根去皮切成块的胡萝卜,以及一个西兰花。 ≈ 3 分钟
  4. 将蔬菜煮熟,直到它们变软。

厨具

  • 锅、刀、研磨器

开始之前

食材

  • 1公斤的肉骨头
  • 2 升水
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 5 粒白胡椒
  • 5 粒黑胡椒
  • 五汤匙碾碎的丁香
  • 几片浆果

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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