Calabacitas asadas a la parrilla
Una calabaza cortada por la mitad, rociada con aceite de oliva con ajo y hierbas frescas, y cocinada al vapor en una bandeja para el horno.
Las calabacín son una verdura de temporada ideal para asar. Combinan a la perfección con hierbas frescas y especias, ofreciendo un sabor único. Esta receta es fácil de preparar y es adecuada para toda la familia.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónparrilla
- Costo estimado2,08 € 1,04 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,16 €
- 0,07 €
- 0,76 €
- 1,09 €
- 0,00 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Pelar los ajos y pasarlos por un rallador de ajos. ≈ 8 min
- Mézclelo con aceite de oliva, hierbas, sal y pimienta. ≈ 4 min
- Lave el calabacín, pela o no, y córtalo por la mitad en la dirección de la longitud (o en rebanadas grandes). ≈ 8 min
- Coloque la masa sobre papel de aluminio y vierta la mezcla de aceite con hierbas sobre ella. ≈ 3 min
- Coloque la papillote sobre la parrilla y deje cocinar durante unos 20 minutos, según la intensidad del calor, hasta que el pimiento esté tierno.
La cuenta
Calabacitas asadas a la parrilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva0,16 €
- 1 a 2 dientes de ajo0,07 €
- Orégano, tomillo y mejorana (preferiblemente frescos)0,76 €
- cebollín1,09 €
- Sal y pimienta0,00 €
Total2,08 €
es decir, 1,04 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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