Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

Platos fuertes

Descubra estas brochetas de pollo doradas y deliciosas, perfectas para aperitivos o comidas familiares.

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Las brochetas de pollo son un plato sencillo y delicioso que gustará tanto a niños como a adultos. Son fáciles de preparar, y solo requieren algunos ingredientes básicos. Estas brochetas están cubiertas con harina de pan, huevo y pan rallado, y se sazonan con especias.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado1,41 € 0,35 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,06 €
  • 0,66 €
  • 0,14 €
  • 0,12 €
  • 0,02 €
  • 0,07 €
  • 0,34 €

Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Primero, corte la parte superior del pecho de pollo en rebanadas finas y luego córtela en trozos pequeños. ≈ 8 min
  2. En un recipiente grande, mezcle la harina, la sal, una pizca de pimienta en polvo y una mezcla de ajo y jengibre. ≈ 4 min
  3. En otro recipiente, rompa los huevos. ≈ 3 min
  4. Añade sal y pimienta, y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. ≈ 4 min
  5. En otro recipiente, añada el pan rallado. ≈ 3 min
  6. Para cada trozo de pollo, primero sumérjalo en harina, luego en huevo, y finalmente en pan rallado.
  7. Asegúrese de que cada pieza esté bien recubierta. ≈ 3 min
  8. Las otras partes de pollo también deben cubrirse de la misma manera, en tres etapas. ≈ 3 min
  9. Calentar una sartén con suficiente aceite, y luego añadir las piezas de pollo una a la vez.
  10. Cocine en aceite caliente hasta que estén dorados.
  11. Una vez cocido, retíralo y escúrrelo. ≈ 2 min
  12. Los nuggets de pollo que preparaste en casa están listos. ≈ 3 min

La cuenta

Brochetas de pollo

  • Harina de pan o polvo de galletas: 1 taza0,06 €
  • 3 huevos0,66 €
  • 240 ml de harina0,14 €
  • Ajo picado, jengibre en polvo, 1/2 cucharadita.0,12 €
  • Especias (pimienta) molidas, 1 cucharadita0,02 €
  • Aplicar aceite según sea necesario.0,07 €
  • Ensalada de pepino y pimiento cortados en rodajas, con un toque de aceite y vinagre.0,34 €

Total1,41 €

es decir, 0,35 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 500 g de carne de pollo
  • Harina de pan o polvo de galletas: 1 taza
  • 3 huevos
  • 240 ml de harina
  • Ajo picado, jengibre en polvo, 1/2 cucharadita.
  • Según el gusto
  • Especias (pimienta) molidas, 1 cucharadita
  • Aplicar aceite según sea necesario.
  • Ensalada de pepino y pimiento cortados en rodajas, con un toque de aceite y vinagre.

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