Brochetas de pollo
Descubra estas brochetas de pollo doradas y deliciosas, perfectas para aperitivos o comidas familiares.
Las brochetas de pollo son un plato sencillo y delicioso que gustará tanto a niños como a adultos. Son fáciles de preparar, y solo requieren algunos ingredientes básicos. Estas brochetas están cubiertas con harina de pan, huevo y pan rallado, y se sazonan con especias.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado1,41 € 0,35 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
- 0,06 €
- 0,66 €
- 0,14 €
- 0,12 €
- 0,02 €
- 0,07 €
- 0,34 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Primero, corte la parte superior del pecho de pollo en rebanadas finas y luego córtela en trozos pequeños. ≈ 8 min
- En un recipiente grande, mezcle la harina, la sal, una pizca de pimienta en polvo y una mezcla de ajo y jengibre. ≈ 4 min
- En otro recipiente, rompa los huevos. ≈ 3 min
- Añade sal y pimienta, y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. ≈ 4 min
- En otro recipiente, añada el pan rallado. ≈ 3 min
- Para cada trozo de pollo, primero sumérjalo en harina, luego en huevo, y finalmente en pan rallado.
- Asegúrese de que cada pieza esté bien recubierta. ≈ 3 min
- Las otras partes de pollo también deben cubrirse de la misma manera, en tres etapas. ≈ 3 min
- Calentar una sartén con suficiente aceite, y luego añadir las piezas de pollo una a la vez.
- Cocine en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Una vez cocido, retíralo y escúrrelo. ≈ 2 min
- Los nuggets de pollo que preparaste en casa están listos. ≈ 3 min
La cuenta
Brochetas de pollo
- Harina de pan o polvo de galletas: 1 taza0,06 €
- 3 huevos0,66 €
- 240 ml de harina0,14 €
- Ajo picado, jengibre en polvo, 1/2 cucharadita.0,12 €
- Especias (pimienta) molidas, 1 cucharadita0,02 €
- Aplicar aceite según sea necesario.0,07 €
- Ensalada de pepino y pimiento cortados en rodajas, con un toque de aceite y vinagre.0,34 €
Total1,41 €
es decir, 0,35 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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