鸡肉串

鸡肉串

主菜

品尝这些色泽诱人、美味的鸡肉串,非常适合作为开胃菜或家庭聚餐。

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鸡肉串是一种简单又美味的菜肴,适合各个年龄段的人。制作起来非常容易,只需要一些基本的食材。这些鸡肉串上覆盖着面包屑、鸡蛋和香料。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$2.81 S$0.70 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.14
  • S$0.80
  • S$0.35
  • S$0.05
  • S$0.04
  • S$0.13
  • S$1.30

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 首先,将鸡胸肉的上半部分切成薄片,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
  2. 在一个大碗中,混合面粉、盐、少量黑胡椒粉,以及大蒜和姜的混合物。 ≈ 4 分钟
  3. 在另一个容器中,将鸡蛋打碎。 ≈ 3 分钟
  4. 加入盐和黑胡椒,搅拌至形成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
  5. 在另一个容器中,加入面包屑。 ≈ 3 分钟
  6. 对于每块鸡肉,首先将其浸泡在面粉中,然后浸泡在鸡蛋中,最后再浸泡在面包屑中。
  7. 请确保每个部分都充分包裹。 ≈ 3 分钟
  8. 其他的鸡块也应该按照相同的步骤进行处理,分为三个步骤。 ≈ 3 分钟
  9. 在平底锅中倒入足够的油,加热至热。然后,逐个加入鸡肉块。
  10. 用热油油炸,直到它们变成金黄色。
  11. 烹饪完成后,取出并沥干水分。 ≈ 2 分钟
  12. 您自己制作的鸡块已经准备好了。 ≈ 3 分钟

账单

鸡肉串

  • 面包屑或饼干粉:1 杯S$0.14
  • 3 个鸡蛋S$0.80
  • 240 毫升面粉S$0.35
  • 切碎的大蒜、姜粉,以及1/2茶匙咖啡S$0.05
  • 研磨过的香料(胡椒),1茶匙,适用于咖啡店S$0.04
  • 根据需要润滑S$0.13
  • 黄瓜和柿子椒切成薄片,淋上少许油和醋。S$1.30

总计S$2.81

即人均 S$0.70

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、盘子、搅拌容器

开始之前

食材

  • 500 克鸡肉
  • 面包屑或饼干粉:1 杯
  • 3 个鸡蛋
  • 240 毫升面粉
  • 切碎的大蒜、姜粉,以及1/2茶匙咖啡
  • 根据个人喜好
  • 研磨过的香料(胡椒),1茶匙,适用于咖啡店
  • 根据需要润滑
  • 黄瓜和柿子椒切成薄片,淋上少许油和醋。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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