Kąski z kurczaka

Przygotowanie

1. Najpierw pokrójcie górną część piersi kurczaka na cienkie plasterki, a następnie pokrójcie ją na małe kawałki. ≈ 8 min
2. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól, odrobinę zmielonego pieprzu oraz mieszankę czosnku i imbiru. ≈ 4 min
3. W innym naczyniu, rozbij jajka. ≈ 3 min
4. Dodaj sól i pieprz, i wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
5. W oddzielnym naczyniu, dodaj bułkę. ≈ 3 min
6. Dla każdego kawałka kurczaka, najpierw zanurz go w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. ⏱ ≈ 30 min
7. Upewnij się, że każdy kawałek jest odpowiednio zabezpieczony. ≈ 3 min
8. Pozostałe kawałki kurczaka również należy przykryć w ten sam sposób, w trzech etapach. ≈ 3 min
9. Rozgrzej patelnię z odpowiednią ilością oleju, a następnie dodawaj kawałki kurczaka po kolei. ⏱ ≈ 7 min
10. Smażyć na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą złote. ⏱ ≈ 8 min
11. Po ugotowaniu, wyjmijcie go i odcedźcie. ≈ 2 min
12. Krokiety z kurczaka, które przygotowaliście w domu, są gotowe. ≈ 3 min