Pastel de plátano asado

Preparación

1. Mezcle la harina, la fécula de maíz, el agua fría, una pizca de sal y una pizca de azúcar. ≈ 4 min
2. Corta las plátanos en rodajas finas. ≈ 8 min
3. Empapa las rodajas de plátano en la masa. ≈ 3 min
4. Calentar una sartén con aceite o mantequilla a fuego medio. ⏱ ≈ 10 min
5. Coloque las rebanadas de plátano empapadas en la masa en el aceite caliente y cocine hasta que estén doradas por ambos lados. ⏱ ≈ 8 min
6. Seca las rodajas de plátano sobre papel de cocina. ≈ 3 min