放大照片
越南的香蕉甜点，在越南非常受欢迎。它由成熟的香蕉块裹上一层由面粉和玉米淀粉制成的面糊，然后用平底锅煎制而成。通常是热的食用，具有香甜的味道，非常适合在凉爽的季节享用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$10.30 S$1.03 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.26
- S$1.13
- S$6.67
- S$2.24
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、玉米淀粉、冷水、少许盐和少许糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将香蕉切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将香蕉片浸入面团中。 ≈ 3 分钟
- 在中火加热一个锅，用植物油或黄油。
- 将涂有香蕉酱的面片放入热油中，炸至两面呈现金黄色。
- 用厨房纸吸干香蕉片上的水分。 ≈ 3 分钟
账单
烤香蕉面包
- 180 克面粉S$0.26
- 90 克玉米淀粉S$1.13
- 10 熟透的香蕉S$6.67
- 黄油、盐、糖S$2.24
总计S$10.30
即人均 S$1.03
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、刀、吸水纸
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。