arroz con guisantes

Preparación

1. Enjuague bien el arroz con agua fría hasta que el agua se vuelva clara. ≈ 2 min
2. Calentar un poco de aceite en una sartén. ⏱ ≈ 10 min
3. Añade el arroz y cocínalo brevemente (menos de un minuto). ≈ 3 min
4. Añadimos el agua y los guisantes congelados, y llevamos a ebullición. ⏱ ≈ 10 min
5. Añade media cucharadita de sal y pimienta al gusto. ≈ 3 min
6. Para un sabor más intenso, se pueden añadir trozos de carne. ≈ 3 min
7. Cubra la olla y reduzca el fuego al mínimo. ⏱ ≈ 10 min
8. Cocine durante 20 minutos. ⏱ 20 min
9. Es importante mantener una llama muy suave (deberíamos seguir oír un ligero silbido, pero no un hervor importante). ⏱ ≈ 10 min
10. Retire del fuego, abra la tapa y espere aproximadamente 3 a 4 minutos antes de servir. ⏱ 4 min
11. En un recipiente apto para microondas, se colocan el arroz y los guisantes. ≈ 3 min
12. Se añade agua hirviendo, así como aceite y especias. ⏱ ≈ 10 min
13. Cocción a alta temperatura durante 9 minutos. ⏱ 9 min
14. Mezclamos los ingredientes, probamos y ajustamos la sazón si es necesario. ≈ 2 min
15. Cocine a una temperatura alta durante 9 minutos adicionales. ⏱ 9 min
16. Retire del microondas, espera unos 3 a 5 minutos antes de servir. ⏱ 5 min