稻谷搭配蚕豆

做法

1. 用冷水彻底冲洗稻米，直到水变得清澈。 ≈ 2 分钟
2. 在一个不锈钢锅中，用少许油加热。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 加入稻米，并快速翻炒（大约一分钟）。 ≈ 3 分钟
4. 然后加入水和冷冻豌豆，煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 加入半茶匙盐和黑胡椒，根据个人口味调整。 ≈ 3 分钟
6. 为了更浓郁的口味，可以加入一些肉块。 ≈ 3 分钟
7. 盖上锅盖，并将火力调至最小。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 烹饪时间为 20 分钟。 ⏱ 20 分钟
9. 非常重要的是要保持火焰非常微弱（我们应该还能听到轻微的嘶嘶声，但不能有明显的爆裂声）。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 从火中取出，打开盖子，等待约3到4分钟后再食用。 ⏱ 4 分钟
11. 在一个适合微波炉使用的容器中，放入稻米和豌豆。 ≈ 3 分钟
12. 然后加入沸水、油和香料。 ⏱ ≈ 10 分钟
13. 在9分钟内，以高温烹饪。 ⏱ 9 分钟
14. 我们将混合食材，品尝味道，并根据需要调整调味料。 ≈ 2 分钟
15. 在高温下继续烹饪 9 分钟。 ⏱ 9 分钟
16. 从微波炉中取出，在食用前等待大约3到5分钟。 ⏱ 5 分钟