Mixer-Rezepte: 440 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Kermanische Hackfleisch-Kebabs, gefüllte Hackbällchen, Vietnamesische Fondue mit Krabben und saurer Bambus, Vietnamesische Fondue mit Krabbenfleisch und Garnelen, Milchreis mit Honig, Wurst und Apfelkompott…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100Fleischbällchen, gefüllt mit Rindfleisch, Erbsen und Apfel, verfeinert mit Nüssen und Rosinen, in einer Zitronensirup-Soße gekocht.
Durchschnittliche Punktzahl* 49/100Ein aromatisches vietnamesisches Fondue: eine Brühe aus Rehakrabben, saure Bambussprossen, knackige Tomaten und Gemüse, serviert mit Reisnudeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 17/100Ein vietnamesisches Käsefondue mit Flusskrebst, zarten Schweinefleischstücken, Rindfleisch, Tomaten und frischem Gemüse – ideal zum gemeinsamen Genießen m…
Durchschnittliche Punktzahl* 38/100Ein mutiges katalanes Gericht: Pudding aus Reis, geschmortes, süßes Wurst in Grenache, Apfelkompott und katalanischer Pudding – eine originelle Präsentati…
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100Gekochte Schweinefüße, paniert und gebraten, gefüllt mit einer Sauce aus gerösteten Mandeln, frittiertem Brot, Knoblauch und Petersilie.
Durchschnittliche Punktzahl* 40/100Ein iranischer Reis-Pudding aus der Region Guilan, zubereitet mit Milch, Zucker, Rosenwasser und Kardamom, verziert mit Pimpernell Samen und Zimt.
Durchschnittliche Punktzahl* 35/100Mexikanische Chiles en Nogada: Poblano-Chilis, gefüllt mit Fleisch und Früchten, umhüllt von einer goldenen Paste und anschließend mit einer cremigen Nuss…
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100Tortelli gefüllt mit einer Birnencreme, Ziegenkäse und Pecorino, in einem Eier-basierten Teig. Ein leichter Ravioli, der zu allen Saucen passt.