Mixer-Rezepte: 440 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Equatorianische Guatita mit Herz und Erdnuss, Selbstgemachter Chipotle-Ketchup, Tortelli mit Apfel und Ricotta, Banana Mama, ein langer, karibischer Cocktail mit Rum und Ananas.…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Ein tröstliches Gericht aus Ecuador: Zarte Rinderschleim mit Erdäpfeln in einer Sauce aus Milch und Erdnussbutter, verfeinert mit Achiote und Korianderblä…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Ein rauchiger und würziger Ketchup: Tomatenkonzentrat, Apfelsaft, Chipotle-Chilis in Adobo und Gewürze, die eine halbe Stunde gekocht und zwei Monate gela…
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100Tortelli gefüllt mit einer Birnencreme, Ziegenkäse und Pecorino, in einem Eier-basierten Teig. Ein leichter Ravioli, der zu allen Saucen passt.
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Ein beliebtes tropisches Getränk in der Dominikanischen Republik: brauner Rum, Kokoscreme, Ananas und Banane – ein erfrischender, süßer und leichter Gesch…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein exotischer und fruchtiger Cocktail: Rum, Orangensaft und Ananas, Kokosnuss-Sirup, Banane und Sahne, gemischt und in einer Minute auf Eiswürfeln servie…
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Ein fruchtiger Cocktail aus der Dominikanischen Republik: Gemahlene Banane, weißer Rum, Kokoscreme und Ananassaft, mit einem Hauch von Minzcreme.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Weiche Bohnen, die bei niedriger Hitze mit Zucchini, Zwiebel, Tomate und Kastanie gekocht wurden, verbunden mit einer Sauce aus Knoblauch und Basilikum, s…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein fruchtig und cremiger Cocktail, inspiriert vom Margarita: Gemahlene Banane, braune Tequila, Limettensaft und Eis, serviert sehr kalt in einem Glas.
Durchschnittliche Punktzahl* 51/100Ein großzügiger Caesar-Salat: gegrilltes Hähnchen, goldbraune Vollkornbrot-Croutons, knackige Salat und eine hausgemachte Sauce mit Parmesan und Zitrone.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Das Kalio, ein Cousin des Rendang, der aus Westsumatra stammt: Rindfleisch, das in dicker Kokosmilch mit Gewürzen geschmort wurde.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein roter Bohnenpüree mit Tomatensaft, verfeinert mit Koriander und Maiskörnern: Ein einfaches mexikanisches Beilagengericht, das warm oder kalt serviert …
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Eine sanfte Suppe für Kleinkinder: Garnelen, Hühnchen, Kürbis und Karotten, die in Brühe gekocht werden, bis sie weich sind, und dann zu einer sehr feinen…