Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Hauptgerichte
Hähnchenschnitzel im Rohschinkenmantel
Hähnchenröllchen: flach geklopfte Schnitzel mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Basilikum, in Rohschinken gewickelt, 30 Minuten im Ofen.
Ofenrezepte
Ofenrezepte: 1630 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Hähnchenschnitzel im Rohschinkenmantel, Hackbraten aus dem Ofen, Resteverwertungs-Quiche mit Ziegenkäse und Speck, Hachis Parmentier mit Karottenpüree…
- 1630Rezepte
- 1 Std. 6 Min.im Durchschnitt
- 1032einfach zuzubereiten
Nach Gerät und Garmethode
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- Plancha-Rezepte15
1630 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Hauptgerichte
Hackbraten aus dem Ofen
Hackbraten aus Rinderhack, Petersilie, Zwiebel, Brot, Ei und scharfem Ketchup, 45 Minuten bei 175 °C: hier mit Tomaten und Kartoffeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Hauptgerichte
Resteverwertungs-Quiche mit Ziegenkäse und Speck
Reste-Quiche aus dem Kühlschrank: Ziegenkäsescheiben, Speck, übriges Gemüse und Aufschnitt, 3 Eier und Sahne. Null Euro, null Verschwendung.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Hauptgerichte
Hachis Parmentier mit Karottenpüree
Hachis Parmentier: Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, bedeckt mit einem Karotten-Kartoffel-Püree und dann überbacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100
Hauptgerichte
Überbackenes Karotten-Kartoffel-Püree
Überbackenes Karottenpüree mit Kartoffeln und weich gedünsteten Zwiebeln, mit Eiern und Sahne gebunden, mit Gruyère gratiniert: mild und wohltuend.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Desserts
Elsässer Apfeltarte
Elsässer Apfeltarte: dünne Apfelscheiben auf Mürbeteig, mit einem Guss aus Eiern, Sahne und Zucker, 30 Minuten im Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Hauptgerichte
Tomaten-Clafoutis mit Käse
Tomaten-Clafoutis mit Käse und Basilikum: Eier, Sahne, Milch und Speisestärke über Tomaten und Emmentalerwürfeln, 40 Minuten Backzeit.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Vorspeisen
Überbackene Förmchen mit gelber Tomate, Mozzarella und Speck
Gelbe Tomate, Mozzarella und Speck überbacken im kleinen Förmchen unter dem Grill: eine warme, herzhafte Vorspeise, fertig in 20 Minuten.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100
Hauptgerichte
Mozzarella-Hähnchen mit Kirschtomaten im Cocotte-Förmchen
Hähnchen mit Mozzarella und Tomaten nach Caprese-Art: Schnitzel mit Tomate und Mozzarella, Kirschtomaten drumherum, 30 Minuten bei 200 °C.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Quiche mit Hähnchen und Feta
Quiche mit Hähnchen und Feta auf Mürbeteig, gebunden mit Eiern und Sahne, mit Kräutern bestreut: 25 Minuten Backzeit, schön goldbraun.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Hauptgerichte
Lachsbraten aus dem Ofen mit buntem Reissalat
Lachsbraten, 20 Minuten im Ofen gegart, dazu ein Reissalat mit Mais, Tomaten, Oliven, Feta und geraspelten Karotten: ein frisches Abendessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Desserts
Pfirsich-Aprikosen-Tarte auf Blätterteig
Pfirsichtarte mit Aprikosen auf vorgebackenem Blätterteig, mit einem Guss aus Eiern, Zucker und Sahne: insgesamt 30 Minuten Backzeit.