Überbackener Tomaten-Clafoutis mit Käse in einer rosa Silikonform im Korb eines Airfryers

Tomaten-Clafoutis mit Käse

Hauptgerichte

Tomaten-Clafoutis mit Käse und Basilikum: Eier, Sahne, Milch und Speisestärke über Tomaten und Emmentalerwürfeln, 40 Minuten Backzeit.

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Ein Tomaten-Clafoutis mit Käse, von Axelle im Airfryer in einer blumenförmigen Silikonform gebacken: Die Oberfläche ist schön überbacken und die Tomaten sind weich geschmort.

Für den Guss werden Eier, Sahne, Speisestärke, Milch und Basilikum vermischt. Er wird über die Tomaten und die Käsewürfel gegossen und gebacken, bis er gestockt und goldbraun ist.

Er schmeckt warm oder kalt, mit einem Salat.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit40 Min.
  • Gesamt55 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Kalorien324 kcal/Portion
  • GarmethodeIm Backofen

Zutaten

4 Personen

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 210 °C vorheizen.
  2. Eier, Sahne, Speisestärke, Milch und gehacktes Basilikum vermischen.
  3. Eine Form einfetten und die Tomaten und den gewürfelten Käse hineingeben.
  4. Die Masse darübergießen und mit Dill bestreuen.
  5. 40 Minuten backen.

Küchenutensilien

  • Form (Silikon oder Tarteform)
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien324 kcal
Fett21,1 g
davon gesättigte Fettsäuren11,6 g
Kohlenhydrate15,7 g
davon Zucker7,2 g
Ballaststoffe0,7 g
Eiweiß17,4 g
Salz0,44 g

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 4 Eier
  • 20 cl fettreduzierte Sahne
  • 4 EL Speisestärke
  • 25 cl Milch
  • 1 Bund Basilikum
  • 250 g Tomaten
  • 100 g Emmentaler oder Feta
  • 2 EL gehackter Dill

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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