Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Vorspeisen
Weiche Kekse
Leichte und köstliche Kekse, die man einfach zu Hause zubereiten kann.
Belgische Rezepte
Belgische Rezepte: 1976 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Weiche Kekse, Überbackener Lauch und überbackenes selbstgemachtes Kartoffelpüree, Brotpudding aus altem Brot mit Heidelbeeren, Hackbraten aus dem Ofen…
- 1976Rezepte
- 51 Min.im Durchschnitt
- 1635einfach zuzubereiten
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1976 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100
Hauptgerichte
Überbackener Lauch und überbackenes selbstgemachtes Kartoffelpüree
Überbackener Lauch unter einer Béchamel mit Gruyère, dazu selbstgemachtes Püree mit Semmelbröselkruste: das echte Wohlfühlessen im Winter.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Desserts
Brotpudding aus altem Brot mit Heidelbeeren
Brotpudding aus altem Brot mit Heidelbeeren: Brot in Milch, Eiern und Vanillezucker eingeweicht, mit Heidelbeeren bedeckt, 30 Minuten im Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Hauptgerichte
Hackbraten aus dem Ofen
Hackbraten aus Rinderhack, Petersilie, Zwiebel, Brot, Ei und scharfem Ketchup, 45 Minuten bei 175 °C: hier mit Tomaten und Kartoffeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 42/100
Hauptgerichte
Côte de Bœuf aus der Pfanne
Côte de Bœuf aus der Pfanne: eine Stunde temperiert, in Butter scharf angebraten, alle 5 Minuten gewendet und 15 Minuten ruhen gelassen.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Hauptgerichte
Hähnchenschenkel aus dem Airfryer mit Pommes und Salat
Hähnchenschenkel aus dem Airfryer mit Paprika und Knoblauch: 35 Minuten bei 180 °C, nach der Hälfte gewendet, serviert mit Pommes und Salat.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100
Hauptgerichte
Chicorée mit Hackfleisch und Kartoffeln aus dem Topf
Chicorée mit Hackfleisch und Kartoffeln, zusammen im Topf mit roter Zwiebel und Lorbeer gegart: 25 bis 30 Minuten, ein einfaches belgisches Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100
Hauptgerichte
Schnelles Vol-au-vent mit Kurkuma und Pommes
Schnelles Vol-au-vent: Hähnchenbrust, Champignons, Karotten und Erbsen in einer Soße aus Brühe und Sahne, mit Kurkuma verfeinert.
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Hauptgerichte
Panierte Frikadelle, Bohnen in Tomatensoße und Pellkartoffel
Panierte Frikadellen: Hackfleisch, in Mehl, Ei und Semmelbröseln gewendet, dazu Bohnen in Tomatensoße und eine Pellkartoffel.
Durchschnittliche Punktzahl* 58/100
Hauptgerichte
Miesmuscheln in Weißwein mit Gemüse
Miesmuscheln in Weißwein mit Karotten, Lauch, Sellerie und Zwiebeln: 4 Kilo im großen Topf, ein geselliges Gericht zum Teilen mit Brot.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Vorspeisen
Flämische Suppe mit Fleischbällchen
Flämische Suppe mit Fleischbällchen: Sellerie, Lauch und Zwiebeln, bemehlte Hackbällchen und Suppennudeln. Die Bällchen lassen sich vorbereiten.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Knusprige, selbstgemachte Apfelkuchen
Selbstgemachte Apfelkuchen, von Hand geschnitten, eingeweicht in eiskaltem Wasser, gefüllt mit einer leckeren, knusprigen Kruste und einem zarten, weichen…