平均分* 80/100
主菜
波，小面包，用蒸汽蒸熟
香江风味，柔软的小面包：采用长时间揉捏的面团，加入您选择的馅料，然后在不到十分钟内用蒸的方式烘烤。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 80/100
平均分* 91/100
甜点
蛋白霜蛋糕，非常美味。
品尝这款蛋白霜蛋糕，一款口感松软、清爽的甜点，一定会让您的客人赞不绝口。
平均分* 67/100
烘焙
牛奶奶酪
了解如何制作奶酪，这是一种来自阿尔特乌格尔地区的传统产品。按照以下简单的步骤进行操作。
平均分* 97/100
甜点
椰子馅的法式面包蛋糕
尝试这款简单的、美味的面包馅饼，内馅是椰子，非常适合作为开胃菜或甜点。
平均分* 85/100
饮品
清爽的柠檬水，带柠檬皮
一种自制、清爽的饮品，主要成分是柠檬、糖和水。
平均分* 100/100
前菜
自制芥末油醋汁
一种经典的芥末油醋汁，由充分混合的油和醋制成，只需 5 分钟即可准备，可以用于调味四人份的沙拉。
平均分* 95/100
烘焙
草莓果酱饼干
这些小饼干是用植物牛油制作的，用手指戳出形状，并填入草莓果酱，烘烤14分钟，非常适合和孩子们一起制作。
平均分* 100/100
前菜
水煮蛋
了解如何使用“poached eggs”（水煮蛋）的技巧，制作一份快速又优雅的午餐。
平均分* 96/100
主菜
炸鱼
尝试这道简单的炸鱼配猫鱼食谱，非常适合作为一份清淡又美味的餐点。
平均分* 52/100
甜点
肉桂卷
这些是比利时制作的，带有肉桂和糖的香料饼干，经过模具成型后，放入烤箱烘烤，然后静置，适合搭配咖啡。
平均分* 100/100
酱
核桃酱
品尝这美味的核桃酱，非常适合搭配肉类或海鲜菜肴。
平均分* 97/100
酱
酱汁的颜色
这是一种简单而美味的酱汁基础，非常适合用于调味各种菜肴。