蛋白霜蛋糕,非常美味。

蛋白霜蛋糕,非常美味。

甜点

品尝这款蛋白霜蛋糕,一款口感松软、清爽的甜点,一定会让您的客人赞不绝口。

放大照片
↓ 跳到食谱

这款蛋白霜蛋糕是一种独特的美味甜点。它将巧克力蛋糕的甜美与蛋白霜的轻盈结合在一起,同时提供独特的口感和微妙的风味。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$1.11 S$0.19 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$0.87
  • S$0.04
  • S$0.20

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用打蛋器将奶油打发至浓稠,然后加入香草糖。 ≈ 4 分钟
  2. 预留一些打发好的奶油,用于后续的装饰。 ≈ 2 分钟
  3. 将蛋白霜放入一个小保鲜袋(留一些完整的蛋白霜用于装饰),然后用擀面杖将其碾碎,在袋子外部进行碾压。
  4. 将蛋白霜的碎屑加入打发的奶油中。 ≈ 4 分钟
  5. 将一个派皮的基础放在一个盘子上。 ≈ 3 分钟
  6. 将一半的蛋白霜涂抹在蛋糕底,其余的涂抹在下一层。 ≈ 4 分钟
  7. 将最后的一层放在最上面。 ≈ 3 分钟
  8. 在派的表面和奶油周围,用完整的蛋白霜装饰(如果使用奶油枪,可以用一个小袋子,在角落做一个小孔,然后装满奶油)。
  9. 最后,轻轻撒上少许糖粉,如果喜欢,还可以撒上彩色糖珠。 ≈ 2 分钟

账单

蛋白霜蛋糕,非常美味。

  • 4 汤匙酸奶油S$0.87
  • 1 茶匙香草糖S$0.04
  • 花糖S$0.20

总计S$1.11

即人均 S$0.19

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 保鲜袋、擀面杖、平底锅

开始之前

食材

  • 3 块巧克力蛋糕底
  • 150 克蛋白霜 (预留一些用于装饰)
  • 4 汤匙酸奶油
  • 1 茶匙香草糖
  • 6-8 蛋白霜
  • 打发奶油
  • 花糖
  • 糖粉(可选)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分