Tarta con merengue, deliciosa.

Preparación

1. Bate la crema hasta obtener una consistencia espesa y añade el azúcar vainillado. ≈ 4 min
2. Reserva una buena cantidad de nata para decorar más tarde. ≈ 2 min
3. Coloque los merengues en una bolsa de congelación pequeña (reserve algunos merengues enteros para la decoración) y desmenúcelos con un rodillo de cocina, pasando el rodillo por el exterior de la bolsa. ⏱ ≈ 2 h
4. Incorpore los trozos de merengue a la crema batida. ≈ 4 min
5. Coloque una de las bases de la tarta en un plato. ≈ 3 min
6. Extienda la mitad de la crema de merengue sobre la base y el resto sobre la siguiente capa. ≈ 4 min
7. Coloque la última capa en la parte superior. ≈ 3 min
8. Decore con merengues completas encima de la tarta y con nata montada alrededor (esto dará un buen resultado si utiliza una manga pastelera: tome una bolsa pequeña de plástico, haga un pequeño agujero en una esquina y rellene la bolsa con nata). ⏱ ≈ 2 h
9. Finalmente, espolvoree ligeramente con azúcar glas y, si lo desea, con vermicelles de colores. ≈ 2 min