平均分* 86/100
素食
豆腐、洋葱和芝麻的布雷克
这些酥皮卷，上面铺满了切碎的豆腐、洋葱、大蒜、酱油和香料，再撒上芝麻，并在烤箱中充分烤制，呈现出金黄色的色泽。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 地中海菜谱18
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- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 86/100
平均分* 92/100
素食
椰子叶 Moringa 炒菜
克拉拉州一道传统的素食菜肴：用磨碎的椰子、辣椒和姜葱炒制的莫林果叶，搭配米饭食用。
平均分* 100/100
主菜
用洋葱和青辣椒调味的炒蛋
一道快速制作的洋葱、青辣椒和胡椒炒蛋，搭配热气腾腾的米饭，就像在喀拉拉邦的做法一样。
平均分* 83/100
甜点
糖浆浸泡的花生
用糖和水轻轻烹饪的烤花生：这是一种非常简单的零食，可以在甜点或作为小零食享用，只需几分钟。
平均分* 93/100
甜点
布列塔尼焦糖布丁
一份香甜的米布丁，加入香草，并在烤箱中烘烤，形成金黄色的外壳，就像布列塔尼地区的面包师们制作的经典甜点。
平均分* 97/100
开胃小食
在喀拉拉邦，有一种名为“辣椒炸糕”的特色小吃。
用鹰嘴豆粉制成的香辣酱包裹的翠绿辣椒，经过油炸，变得金黄酥脆：这是来自喀拉拉邦的美味小吃，适合在茶点时享用。
平均分* 95/100
饮品
特基拉和蓝色的库拉索鸡尾酒
一款冰镇、口感丰富的巴西鸡尾酒，以龙舌兰酒、蓝色库拉索酒和青柠为基酒，加入冰块，并淋上草莓果蔬酱汁。
平均分* 97/100
饮品
巴西肉桂和橙味的暖红酒
一种巴西热饮：以肉桂和丁香为主要成分，加入红葡萄酒和橙汁，并用糖调味，口感温暖。
平均分* 96/100
烘焙
小葡萄和酸奶面包
香软的奶酪面包、鸡蛋面包和葡萄干面包，用勺子舀在烤盘上，在20分钟内烤熟。非常美味，刚出炉。
平均分* 95/100
素食
稻谷、腰果、苹果和芹菜
这是一款清淡、酥脆的米饭，加入了腰果、洋葱、红苹果和芹菜。简单、健康，只需半小时就能准备好。
平均分* 64/100
主菜
用姜粉腌制过的鱼
一道用酸味Tulod-ulod、大盐和姜汁慢炖的鱼肉，最终变成浓稠的酱汁。
平均分* 96/100
饮品
血腥玛丽，一种以伏特加和番茄汁为基础的鸡尾酒。
这款必尝的鸡尾酒，以伏特加和番茄汁为基底，加入辣椒酱、Tabasco、柠檬，并搭配香菜，口感独特。