平均分* 30/100
主菜
番茄和红葡萄酒炖牛肉
一种用牛肉慢炖两小时的匈牙利炖菜，配有洋葱、柿子椒、番茄、高汤和红葡萄酒，并在烹饪的最后加入切碎的蔬菜。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 30/100
平均分* 100/100
饮品
无酒精的薄荷柠檬莫吉托
一款不含酒精的古巴特制莫吉托，清爽、带有薄荷味，配有青柠、糖、碎冰和苏打水：非常适合在夏天解暑。
平均分* 81/100
主菜
新鲜的烤豆，搭配巴斯克风味的火腿
煮熟的扁豆，在洋葱、大蒜和橄榄油的酱汁中慢炖，并加入面粉和咸香火腿，这是一种简单的巴斯克菜。
平均分* 100/100
前菜
奶油番茄酱
一种快速制作的番茄酱，主要成分是淡奶油、番茄酱和少许糖，适合搭配虾、鱼或蔬菜。
平均分* 100/100
主菜
用芝麻菜和欧芹制作的绿色酱汁，用于意大利面
一种快速制作的、充满香气的酱汁：大蒜、欧芹和芝麻菜，搭配柠檬和橄榄油，可以淋在热的意大利面或其它主食上。
平均分* 100/100
前菜
柠檬风味法式油醋汁，适合搭配沙拉
一种简单的橄榄油、醋或柠檬汁和盐的调味汁，非常适合用于调味各种生菜或熟菜。
平均分* 91/100
主菜
自制牛肉汉堡
一道经典美式菜：用平底锅煎制好的牛肉饼，搭配小面包、番茄酱、洋葱、腌黄瓜和您选择的蔬菜。
平均分* 86/100
素食
黄油炒胡萝卜泥
一种非常细腻的胡萝卜泥，用洋葱、黄油和蔬菜汤一起制作，经过缓慢烹饪后，再用研磨机打成非常细腻的质地。
平均分* 100/100
主菜
秋季牛奶，用酪浆制成的苹果酱
一种乳制、酸奶油和面粉制成的波兰奶油酱，用搅拌机制作，搭配酸甜的土苹果食用。
平均分* 95/100
饮品
北极星鸡尾酒：以波本威士忌和伏特加调制
一种波兰鸡尾酒，以波兰伏特加、金酒、干威士忌和葡萄柚汁为基础，在冰块中摇匀，并用漂亮的鸡尾酒樱桃装饰。
平均分* 98/100
主菜
黄油和醋的酱
一种荷兰式伏伦达姆酱，用黄油、醋和黑胡椒制成，经过温和加热，不煮沸，传统上搭配鱼类食用。
平均分* 82/100
主菜
用剩菜制作的匈牙利炖菜
一种冰箱里的剩菜：各种肉类或熟食、当季蔬菜、豌豆和青豆，用油面糊炖煮，搭配面包。