平均分* 85/100
主菜
柠檬味的吞拿鱼和 Ricotta 肉丸
用金枪鱼、 Ricotta 奶酪、腌黄瓜和帕尔马干酪制成的迷你肉丸，先裹上面糊，然后放入烤箱烤制，可以趁热或冷食，搭配柠檬汁食用。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：柠檬味的吞拿鱼和 Ricotta 肉丸, 豌豆肉馅的肉丸, 番茄和罗勒炖鸡, 意大利式面条，一种基础的烹饪方法……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
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- 意大利菜谱264
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- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 85/100
平均分* 46/100
主菜
豌豆肉馅的肉丸
一份来自波平平原的碎肉，搭配豌豆、胡萝卜、火腿和帕尔马干酪，卷成圆柱状，然后煎至金黄，最后用白葡萄酒慢炖。
平均分* 81/100
主菜
番茄和罗勒炖鸡
一份用橄榄油煎至金黄的鸡肉块，搭配洋葱、去皮番茄和罗勒，再用新鲜面包或玉米一起食用。
平均分* 100/100
主菜
意大利式面条，一种基础的烹饪方法
这种宽面，一种意大利的扁平面，在用盐水煮熟后，沥干水分，可以搭配浓郁或丰富的酱汁食用。
平均分* 73/100
主菜
羊奶酪和生火腿
将切成薄片的羊肉，搭配红酒、大蒜和迷迭香制成的酱汁，再淋上红酒、大蒜和迷迭香的清淡酱汁。
平均分* 78/100
烘焙
蒙特圣安格洛的香料和橙子
一种来自普利亚地区的干蛋糕，呈皇冠形状，带有橙皮、肉桂、丁香和黑胡椒的香气，并在烘烤前已切开。
平均分* 91/100
主菜
帕尔马干酪奶油意式面
用黄油、奶油和帕尔马干酪制成的浓郁酱汁包裹的意大利面，再加入胡椒和肉豆蔻调味：这是一种经典的意大利面，制作简单快捷。
平均分* 100/100
主菜
蝴蝶面：蝴蝶面烹饪方法
蝴蝶面，这种形状像蝴蝶结的意大利面：先用盐水煮10到12分钟，然后与您喜欢的酱汁混合食用。
平均分* 91/100
主菜
螺旋形蔬菜，搭配罗勒青酱和松子
螺旋面条，裹上新鲜罗勒、青酱、帕尔马干酪、烤松子和大蒜：这道意大利面是一道简单而美味的菜肴。
平均分* 95/100
主菜
菲莱亚，一种来自卡拉布里亚的意大利面食
这是一种名为“德菲亚”的意大利面，是一种厚实、卷曲的意大利面，通常在用盐水煮熟后，搭配一种浓郁而丰富的酱汁食用。
平均分* 100/100
主菜
螺旋形面条
这些螺旋形意大利面，在大型的盐水锅中煮熟，这些螺旋形扭曲的面条能够完美地吸附酱汁和配料。
平均分* 87/100
开胃小食
意大利蔬菜马苏里拉面包
烤制的布里欧面包，上面铺有番茄、黄瓜、甜椒、橄榄和马苏里拉奶酪，并用大蒜和牛至调味，提供时令热食。