平均分* 70/100
甜点
奥地利甜味煎蛋卷 (Kaiserschmarrn)
厚厚的、蓬松的奥地利焦糖蛋卷，切成小块，用朗姆酒浸泡过的葡萄，搭配果泥食用。
平底锅菜谱
平底锅菜谱：1196 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：奥地利甜味煎蛋卷 (Kaiserschmarrn), 番茄炒蜗牛, 羊肉薄片配杏仁和羊奶, 蒜香和黄辣椒的鳀科鱼块……
- 1196道菜谱
- 51 分钟平均用时
- 879道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
1196 道食谱
平均分* 70/100
平均分* 71/100
主菜
番茄炒蜗牛
先将蜗牛煮熟，然后用番茄酱、橄榄油、火腿和少许辣椒一起慢炖。
平均分* 97/100
主菜
羊肉薄片配杏仁和羊奶
煎制过的牛肉饼，先裹上面粉，再用黄油煎至金黄，然后用柠檬汁、朗姆酒、科纳克或马萨拉等调味料进行调味，搭配杏子和羊奶酪一起食用。
平均分* 91/100
开胃小食
蒜香和黄辣椒的鳀科鱼块
用大蒜和辣椒油腌制的海胆，搭配面包丁和欧芹，作为开胃菜。
平均分* 91/100
前菜
莫利萨风格的洋葱炒
莫利塞地区的洋葱炒蛋，用香草和橄榄油慢炖，曾经是农民的早餐选择。
平均分* 86/100
主菜
一种用番茄、洋葱和辣椒制成的菜
红椒、番茄和洋葱经过慢炖，然后与打散的鸡蛋混合：这道经典的巴斯克菜肴，加入了Espelette辣椒的辛辣味。
平均分* 74/100
主菜
番茄烤鸡肉片
用平底锅煎至金黄的鸡肉片，搭配炒制的茄子、番茄和柠檬，并加入少许咖喱调味。
平均分* 78/100
主菜
蒜香和欧芹的青蛙腿
用面粉裹过的青蛙腿，用黄油煎至金黄，并加入大蒜和欧芹调味：这是一种经典且快速的食谱。