搅拌机菜谱：简单易学的分步菜谱 — 页 37

按厨具和烹饪方式

440 道食谱

苹果辣椒酸辣酱酸甜带辣，做法简单，最适合搭配肉类或鱼类菜肴。

用新鲜香草浸泡过的水煮熟的米饭，搭配普罗旺斯炖菜食用。

这道传统的西班牙冷汤——加斯帕乔，非常适合炎热的夏季。

自制椰枣糖浆，通过将椰枣与它们的煮水混合，过滤后，再将其浓缩至蜂蜜般的稠度制成。

一种融合了百香果、薄荷和ají dulce的委内瑞拉鸡尾酒，以白朗姆酒、伏特加和阿瓜迪安特为基酒。

尤卡坦地区的传统甜点：用煮熟的红薯泥、肉桂糖浆和椰蓉制成的球状甜点。

用酸奶腌制过的羊肉，在椰奶和香料（豆蔻、孜然、香菜、肉桂）的浓郁酱汁中慢炖。

用马斯卡彭和香草做的意式奶冻（panna cotta），装在杯子里冷藏凝固，配柠檬红莓果酱。“我亲手做的！”