Toast aux anchois

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Coupez la baguette en tranches de 3 à 4 cm d'épaisseur. ≈ 8 min
3. Faites griller les tranches de pain dans le four pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. ⏱ 5 min
4. Lavez et coupez les tomates en rondelles. ≈ 8 min
5. Coupez les poivrons piquillo en deux longues tranches. ≈ 8 min
6. Placez 2 rondelles de tomates sur chaque tranche de pain grillé. ⏱ ≈ 10 min
7. Mettez un poivron tranché en deux sur les tranches de tomates. ≈ 3 min
8. Ajoutez 2 anchois transversalement aux piquillos. ≈ 3 min
9. Arrosez généreusement avec de l'huile d’olive vierge. ≈ 3 min