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Brindis por las anchoas

Brindis por las anchoas

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Descubra esta receta de tostadas con anchoas, pimiento piquillo y tomate, ideal para un almuerzo rápido y delicioso.

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Receta de Gihem~frwikibooks, Brunodesacacias~frwikibooks, Pythie y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos tostados con anchoas son una maravilla de sencillez y sabor. Perfectos para una comida ligera, son ideales para los fines de semana o los días de lluvia.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Total25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,64 € 0,66 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,99 €
  • 0,17 €
  • 0,74 €
  • 0,57 €
  • 0,17 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Corta la baguette en rebanadas de entre 3 y 4 cm de grosor. ≈ 8 min
  3. Tostar las rebanadas de pan en el horno durante unos 5 minutos, hasta que estén doradas.
  4. Lave y corta las tomates en rodajas. ≈ 8 min
  5. Corta los pimientos piquillo en dos rebanadas largas. ≈ 8 min
  6. Coloque 2 rodajas de tomate sobre cada rebanada de pan tostado.
  7. Coloque una rodaja de pimiento cortada por la mitad sobre las rodajas de tomate. ≈ 3 min
  8. Añade 2 anchoas transversalmente a los brochetas. ≈ 3 min
  9. Rocía abundantemente con aceite de oliva virgen. ≈ 3 min

La cuenta

Brindis por las anchoas

  • 1 barra de pan (baguette)0,99 €
  • Anchoas en aceite de oliva0,17 €
  • 2 pimientos piquillo0,74 €
  • 2 tomates0,57 €
  • aceite de oliva0,17 €

Total2,64 €

es decir, 0,66 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 barra de pan (baguette)
  • Anchoas en aceite de oliva
  • 2 pimientos piquillo
  • 2 tomates
  • aceite de oliva

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