Tartelettes à la crème de saumon fumé

Ingrédients

• 100 g de fromage à la crème
• 50 g de saumon fumé
• sel
• poivre noir
• quelques brins de ciboulette
• 8 coques de tartelettes ou petites bouchées
• un peu de beurre fondu

Mettez dans un bol étroit ou dans un robot le fromage à la crème et le saumon fumé.

Mixez le tout, puis ajoutez un peu de sel et de poivre noir si nécessaire.

Versez cette crème dans une poche à douille et réservez au réfrigérateur.

Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis badigeonnez-en l'intérieur des tartelettes à l'aide d'un pinceau. Laissez refroidir.

Remplissez les tartelettes avec la crème à l'aide de la poche.

Décorez avec des lanières de saumon fumé enroulées et des brins de ciboulette.