Mini-Törtchen mit Räucherlachs-Creme
Mini-Törtchen gefüllt mit einer Frischkäsecreme und Räucherlachs, verziert mit eingerollten Streifen und Schnittlauch – eine hübsche und schnelle Vorspeis…
Diese kleinen Häppchen bestehen aus einer Frischkäsecreme mit geräuchertem Lachs, serviert in kleinen, mit Butter gefüllten Tarteletten. Sie können im Voraus zubereitet werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit25 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeOhne Kochen
Zutaten
Personen
- 1,10 €
- 0,01 €
- 0,08 €
- 1,00 €
- 0,34 €
Zubereitung
- Geben Sie den Frischkäse und die geräucherten Lachsfilets in eine kleine Schüssel oder in einen Mixer. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alles gut zusammen, und fügen Sie bei Bedarf etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie diese Creme in eine Spritzflasche und stellen Sie sie für einige Stunden in den Kühlschrank.
- Schmelzen Sie das Butter im Mikrowellenherd und bestreichen Sie dann die Innenwände der Mini-Törtchen mit einem Pinsel. Lassen Sie abkühlen.
- Füllen Sie die kleinen Torten mit der Creme mithilfe des Spritzbeutels.
- Dekorieren Sie mit gerolltem Räucherlachs und Dillzweigen. ≈ 2 Min.
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