Tarte aux fruits exotiques au lait de coco

Préparation

1. Faites bouillir du lait de coco avec de l'eau de feuilles de souci. ⏱ ≈ 10 min

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2. Ajoutez le beurre, salez et sucrez, puis laissez mijoter. ⏱ ≈ 40 min

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3. Pendant que la pâte attend de cuire, mélangez la farine, la levure chimique et la vanille en poudre dans un autre récipient. ⏱ ≈ 10 min

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4. Réservez. ≈ 3 min

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5. Une fois que le mélange de crème a commencé à bouillir, versez le mélange de farine que vous avez préparé précédemment. ⏱ ≈ 10 min
6. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. ≈ 4 min
7. Transférez la pâte dans un récipient propre. ≈ 3 min
8. Refroidissez la pâte ⏱ ≈ 20 min
9. Une fois que la vapeur chaude a disparu, ajoutez les œufs un par un. ⏱ ≈ 10 min
10. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. ≈ 4 min
11. Ensuite, transférez-les dans un plat préalablement beurré. ≈ 3 min
12. Cuisez la pâte au four à une température élevée. ⏱ ≈ 35 min
13. Servez chaud. ≈ 2 min