Torta con frutta esotica e latte di cocco

Preparazione

1. Fai bollire il latte di cocco con acqua di foglie di camomilla. ⏱ ≈ 10 min
2. Aggiungete il burro, il sale e lo zucchero, quindi lasciate cuocere a fuoco basso. ⏱ ≈ 40 min
3. Mentre l’impasto sta aspettando di essere cotto, in un altro contenitore, mescolate la farina, il lievito chimico e la vaniglia in polvere. ⏱ ≈ 10 min
4. Prenota. ≈ 3 min
5. Una volta che la miscela di panna ha iniziato a bollire, versate nella pentola la miscela di farina che avete preparato in precedenza. ⏱ ≈ 10 min
6. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. ≈ 4 min
7. Trasferite l’impasto in un contenitore pulito. ≈ 3 min
8. Raffreddate l’impasto. ⏱ ≈ 20 min
9. Una volta che il vapore è scomparso, aggiungete le uova una alla volta. ⏱ ≈ 10 min
10. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. ≈ 4 min
11. Successivamente, trasferiscili in una teglia precedentemente untata. ≈ 3 min
12. Cuocere la pasta in forno a una temperatura elevata. ⏱ ≈ 35 min
13. Servire caldo. ≈ 2 min