Spaghettis à la sauce Alfredo avec poulet, bacon et brocoli

Ingrédients

• 225 g (8 onces) de spaghettis
• 1 c. à soupe d'huile
• 2 filets de poulet (environ 400 g / 14 oz), coupés en morceaux
• 1/2 c. à café de sel
• 1/2 c. à café de poivre
• 2 gousses d'ail
• 200 g de / 7 oz) de bouquets de brocoli
• 500 ml de / 1,1 pint) de lait
• 125 g de / 4,5 oz) de parmesan râpé
• 1/4 de tasse (25 g / 1 once) de persil haché
• 4 tranches de bacon, avec des marques de graisse

Faites cuire les spaghettis dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits « al dente ».

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Faites cuire le poulet dans l'huile pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ajoutez le sel, le poivre et l'ail, et mélangez.

Ajoutez le brocoli, puis ajoutez le lait et faites cuire pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajoutez le fromage, le persil et le bacon, puis bien mélanger.

Égouttez les coquillettes dans une passoire et les ajouter à la sauce au poulet.

Répartissez les coquillettes sur 4 assiettes et servez.